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» vom 01.10.2000
Zwiebel und Knoblauchzehe pellen, Ingwer schälen. Alles in sehr feine Würfel sch...

» vom 01.10.2000
Für das Sorbet die Mango kleinschneiden und im Mixer fein pürieren. Den Portwein...

» vom 01.10.2000
Den Boden der Springform ausfetten. Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Eige...

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Kirschsaft, Ginger Ale und den Limettensaft mit großen Eiswürfeln in ein Mixglas...

» vom 01.10.2000
Zubereitung wie Campari Cocktail, Zitronenschale nicht dazugeben. ** From: Andre...

» vom 01.10.2000
In einem Cocktail-Shaker alle Zutaten bis auf die Zitronenschale miteinander ver...

» vom 01.10.2000
Gut verrühren und durch ein Sieb in ein Cocktailglas geben. Mit einer Kirsche se...

» vom 01.10.2000
Die Muscheln waschen, bürsten, vorsichtig öffnen, das Muschelwasser abgießen und...

» vom 01.10.2000
Für die Marinarasauce den gehackten Knoblauch in einem kleinen Kochtopf bei ger...

» vom 01.10.2000
Die geschälten und geviertelten Äpfel mit Wasser, Zucker, Zimt, etwas Zitronens...

» vom 01.10.2000
Marzipanrohmasse mit gemahlenen Haselnuessen, gemahlenen Mandeln, zerbroeselten ...

» vom 01.10.2000
Der Mangold kombiniert das aromatische Gruen von Spinat mit dem knackigen Biss v...

» vom 01.10.2000
Alles miteinander mischen, mit einer kandierten Kirsche servieren.

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Nudelteig: Aus den Zutaten einen weichen Teig kneten, 1 Stunde ruhen lassen, p...

» vom 01.10.2000
Alle Zutaten mischen, Teig kneten, ausrollen, mit einem Glas ausstechen. Auf Bac...

» vom 01.10.2000
In einem grossen Topf Wasser aufsetzen. Den Tofu in einer Schuessel mit der Gabe...

» vom 01.10.2000
Eier mit Öl und Salz gut verrühren, Mehl zugeben und 5 bis 10 Minuten mit den Hä...

» vom 01.10.2000
Zubereitung: 1. 15/16 des Mehls, Eier, Öl und etwas Salz verkneten. In Klarsic...

» vom 01.10.2000
Mangold putzen, waschen und in Blaetter zerlegen. Die Struenke flachschneiden. ...

» vom 01.10.2000
Sauerkraut kleinschneiden. Fruehlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schne...