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» vom 07.10.2006
Leber in Scheiben schneiden,waschen und abtropfen .Zwiebelnschälen,in einem Top...

» vom 07.10.2006
Das Stockfischfilet in kaltem Wasser 24 Std einweichen.Danach mit einer Gabel ze...

» vom 07.10.2006
Die Zwiebeln mit der Butter in einer Pfanne erhitzen bis sie gelb ist. Das Hackf...

» vom 07.10.2006
Fetakäse in kleinen Stücken in einen Topf geben und mit Milch auf kleiner Stufe ...

» vom 07.10.2006
Lammfleischstücke mit Pfeffer und Oregano würzen. Zitronesaft und ein wenig Oliv...

» vom 07.10.2006
Olivenöl in einem Topf bei starker Hitze erhitzen.Zwiebeln,Knoblauch und Paprika...

» vom 06.10.2006
Dieses Grundrezept eignet sich eigentlich für alle Pilze die einen etwas grösser...

» vom 06.10.2006
Hackfleisch,Zwiebel,Reis,Gewürze,Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel verme...

» vom 05.10.2006
Zwiebeln und Knoblauch schälen und hacken, Chili ebenfalls hacken. Olivenöl i...

» vom 04.10.2006
Kürbis schälen,ausnehmen,in Stücke schneiden.In Wasser andünsten,bis er weich wi...

» vom 04.10.2006
Kürbis raspeln,salzen und in einem Sieb abtropfen,Lassen etwa 2 Stunden.In einer...

» vom 04.10.2006
Salat für Party oder für die Grillsaison Die Pinienkerne in einer Pfanne leic...

» vom 04.10.2006
1. Gemüse waschen. Von beiden Spargelsorten holzige Enden ab­schneiden. Weißen ...

» vom 03.10.2006
Die Kräuter zusammen mit den gehackten Knoblauchzehen und dem Öl ( event. noch P...

» vom 02.10.2006
Geschälte Kartoffeln in kleine Würfelchen schneiden und in Salzwasser ca. 20 min...

» vom 02.10.2006
Kohlrabi putzen und grob stifteln, in eine Lasagneform geben. Mit Kapern und Ker...

» vom 01.10.2006
Chilischoten (komplett) und Knoblauchzehe hacken. Wasser, Essig, Zucker aufkoche...

» vom 01.10.2006
Ein Uralt-Rezept aus meiner Sammlung, das noch aus meiner Schulzeit stammt, und ...

» vom 30.09.2006
Die Zwiebeln in feine Ringe schneiden und in eine verschließbare Schüssel geben....

» vom 29.09.2006
Die Schalotten und den Koblauch in dem Öl glasig dünsten und den abgespülten Rei...