Feta-Suppe
Zutatenliste
| 2 Pck. | Fetakäse |
| 100 ml | Milch |
| 1 x | Prise Pfeffer |
| 1 Pck. | Gartenkräuter gefroren oder frisch |
Zubereitung
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Schritt 1
Fetakäse in kleinen Stücken in einen Topf geben und mit Milch auf kleiner Stufe erwärmen. Mit einem Schneebesen rühren. Ein paar Kräuter und wenig Pfeffer nach Bedarf dazugeben. Kein Salz hinzugeben, da Käse salzig genug ist.
Gut geeignet als kleine Zugabe von Salat und Ofenbrot. Fetasuppe sofort verzehren, da sie klumpig wird, wenn sie abkühlt.
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