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» vom 29.10.2006
Mehl,Zucker,Zitronenschale und in Stückhen geschnittene Fett auf ein Backbrett g...

» vom 29.10.2006
Den Backofen auf 80° vorheizen (ohne Umluft), dabei ein flaches Gefäss (Auflauff...

» vom 29.10.2006
Die Milch unter Rühren zum kochen bringen. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen, ...

» vom 28.10.2006
Das mit dem Rad kommt später... Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in Rin...

» vom 28.10.2006
Alle Zutaten in einem Mixer zu einer glatten Paste verrühren. In eine luftdichte...

» vom 28.10.2006
Die Tamarinde 30 Minuten im Wasser einweichen. Gut auspressen und durch ein S...

» vom 28.10.2006
Die Kartoffeln in 5 cm. dicke Scheiben schneiden und abkühlen lassen. Mit all...

» vom 28.10.2006
Aus die 6 ersten Zutaten ein Teig zubereiten nicht fest kneten 2 EL kalten Wasse...

» vom 28.10.2006
Kartoffeln bürsten und in Salzwasser knapp gar kochen. Ungeschält der Länge nach...

» vom 27.10.2006
Den Fisch in mundgerechte Stücke schneiden, zusammen mit der grob geschnittenen ...

» vom 27.10.2006
Das Fleisch aus Schulter oder Keule würfeln Gemüse würfeln und in Butter anschw...

» vom 27.10.2006
Pfifferlinge putzen und mit einer kleingewürfelten Lauchzwiebel in etwas Butter ...

» vom 27.10.2006
Das Wildfleisch aus der Schulter oder Keule durch den Fleischwolf drehen oder dr...

» vom 27.10.2006
Backblech mit Backpapier auslegen. Teig darauf streichen und hell backen. 225° C...

» vom 27.10.2006
Das Genüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden, wenn nötig schälen. ...

» vom 27.10.2006
einfach alles in den Mixer geben und mit salz und Pfeffer abschmecken. Die So...

» vom 26.10.2006
200 g Biskuits in 5 cm lange Stücke schneiden,die restlichen in einem Gefrierbeu...

» vom 26.10.2006
Mehl mit der Hefe.Salz,Zucker und den Kräuter vermischen.Öl und Wasser dazugeben...

» vom 25.10.2006
Die abgetropften Schwarzwurzeln in eine Schüssel geben. Dazu werden die Mandarin...

» vom 24.10.2006
Zubereitung Die Lasagne-Blätter 5 Min kochen, danach kalt abspülen. Auf 5 cm k...