Erdbeer-Ingwer-Soße
Zutatenliste
| 250 g | Erdbeeren |
| 2 | cm Ingwer (frisch) |
| 1 gr. | Knoblauchzehe |
| 1 | frische Chili |
| Salz, Pfeffer |
Zubereitung
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Schritt 1
einfach alles in den Mixer geben und mit salz und Pfeffer abschmecken.
Die Soße ist unaufdringlich und passt zu allem von gegrilltem Steak bis Fisch, ich hab sie auch schon auf Nudeln gegessen.
absolut göttlich: mit Joghurt oder Quark gemischt zum Dippen mit frischem Gemüse oder aufs Brot :)
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