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» vom 05.11.2003
Zubereitung: Kaninchenteile in eine Schüssel geben und mit Buttermilch auffül...

» vom 05.11.2003
In einer Pfanne Butter erhitzen. Zucker hinzugeben und karamelisieren lassen (Vo...

» vom 02.11.2003
Zubereitung Teig: Das Mehl in eine Schüssel sieben und Salz, Öl und soviel W...

» vom 02.11.2003
Champignons, den Schinken, die Schalotten (bzw. Zwiebeln und Schnittlauch) sowie...

» vom 01.11.2003
Die Hefe im lauwarmen Weizenbier (anderes Bier geht auch) auflösen. Ebenso Salz ...

» vom 01.11.2003
Schweinsfüsse enthalten kein Fett, dafür aber eine Menge Gelatine. Gelatine ernä...

» vom 01.11.2003
Sie kochen auch nur mit Wasser ... Was heisst hier auch nur? Mit Wasser kochen i...

» vom 01.11.2003
die gekochten kartoffeln durch eine presse drücken und mit dem mehl, dem ei und ...

» vom 01.11.2003
Natron mit Mehl vermischen und der Reihe nach alles vermixen. Teig in eine ausg...

» vom 30.10.2003
Den Rosenkohl unaufgetaut in kochendes Salzwasser geben und 7 min. darin vorgare...

» vom 27.10.2003
Die Zubereitung ist ganz einfach. Man braucht nur viel Zeit (gut 3 Stunden). ...

» vom 27.10.2003
Zubereitung: Alle Zutaten - bis auf Mehl und Backpulver - mischen und 3-6 Stu...

» vom 25.10.2003
Alle Zutaten in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren, bei Bedarf mehr ...

» vom 22.10.2003
Oliven und Mandelblättchen in die Moulinette geben und fein hacken, dann den Hon...

» vom 22.10.2003
Ricota abtupfen und zusammen mit dem Parmesan, Mehl, Salz und Pfeffer zu einem T...

» vom 20.10.2003
das Hühnchen pfeffern und salzen natürlich auch innen. Mit 2-3 Zweigen Rosmarin...

» vom 20.10.2003
Mehl mischen,salzen das Ei mit Wasser und Öl verquirrlen,beimischen und zu e...

» vom 19.10.2003
Mehl, Trockenhefe und Salz in einer Küchenmaschine anrühren. Dann vorsichtig Was...

» vom 18.10.2003
Den Vanillepudding nach Vorschrift allerdings mit 250ml Milch und 40 gr Zucker z...

» vom 17.10.2003
Schinkenspeck, Zwiebelwürfel und gehackten Knoblauch in etwas Öl anbraten. Karto...