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» vom 01.10.2000
Honig in einem Topf erwärmen. Rühren, bis er flüssig wird. Dann leicht abkühlen ...

» vom 01.10.2000
Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Sahne mit Vanillezucker steif schlagen. Eiwei...

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Champignons putzen, waschen, blättrig schneiden. Butter zerlassen. Champignons d...

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Reis, Milch, Zucker und Salz in einen Topf geben und zugedeckt bei milder Hitze ...

» vom 01.10.2000
Kakao und heisses Wasser in die Schüssel geben und mit dem Schneebesen durchschl...

» vom 01.10.2000
Pfirsichsaft und Apricot Brandy im Glas verrühren und mit Champagner auffüllen. ...

» vom 01.10.2000
Pfirsichsaft und Apricot Brandy im Glas verrühren und mit Champagner auffüllen.

» vom 01.10.2000
Aus Mandeln, Zucker, der Hälfte der ganzen Eier und den Eigelben einen geschmeid...

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Zuerst die Kartoffeln schälen, waschen und mit dem Kartoffelbohrer kleine Kartof...

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Das Fleisch durch die feine Scheibe des Fleischwolfs drehen und in eine Schuesse...

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Buttermilch erwärmen, Hefe darin auflösen, Roggen hineinrühren und das ganze 2...

» vom 01.10.2000
Fischfilets unter kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, mit Zitronensaft beträu...

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Glas: Cocktailglas Zubereitung: im Shaker Shortdrink

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Rezept für einen Liter des Getränks Die Substanzen der 1. Phase sind sorgfälti...

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In einem kleinen Pfännchen wird die Butter geschmolzen und anschliessend mit dem...

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Glas: Cocktailglas Zubereitung: im Mixglas Shortdrink

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Berberitzen werden sorgfältig gelesen, die Knöpfchen abgeschnitten und in 1/2 Li...

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Beinfleisch waschen. In leicht gesalzenes, kochendes Wasser geben. In 2 bis 21/2...

» vom 01.10.2000
Mit den Fingern können Kleinkinder schon ganz alleine essen - deshalb macht ihne...

» vom 01.10.2000
Schnepfen ausnehmen. Magen mit dem Schlund und der Gurgel herausziehen. Waschen ...