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» vom 01.10.2000
Mehl, Grieß, Eier, Salz und gut 1/8l. Wasser in eine Schüssel geben. Kräftig sch...

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Knöpfli nach Glaner Art kommen aus dem Schweizer Kanton Glarus. Der Schnziger is...

» vom 01.10.2000
Alles zusammen verrühren und fertig. Schnell gemacht und unheimlich lecker. Gu...

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Joghurt cremig rühren. Zerdrückte Knoblauchzehen, Zitronensaft und Sonnenblumen...

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Und los gehts: Wir öffnen zunächst den Wein und stellen durch einen kräftigen Pr...

» vom 01.10.2000
(Anmerkung Renate Schnapka). Dieses Buch stammt aus der Zeit der Jahrhundertwend...

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Fisch von Rücken her aufschneiden, in 2 Hälften legen und Gräte entfernen. Salze...

» vom 01.10.2000
Zwiebelviertel und sechs abgezogene Knoblauchzehen in heissem Fett glasig dünste...

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Die ungeschaelte Knoblauchknolle 20 Minuten kochen. Die Zwiebel wuerfeln und in ...

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Das Oel in einem Topf erhitzen, die Zwiebeln darin glasig werden lassen. Kartoff...

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Knoblauchzehen und Zwiebeln fein hacken. Oel im Topf erhitzen, Knoblauch und Zwi...

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Die Zutaten für die Suppe in einer Kasserolle zum Kochen bringen und 15 Min köch...

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Das Hauptgericht heute ist angeblich das Beste, was die amerikanische Küche zu b...

» vom 01.10.2000
Eine duftende Spezialitaet aus Madrid. Der Klassiker unter den Knoblauchsuppen w...

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1971 wurde in einem tibetanischen Kloster Tontafeln gefunden, auf denen ein altc...

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Man gibt in eine Literflasche gepellte und zerdrückte Knoblauchzehen und reinen ...

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Butter und Olivenoel in einem grossen Topf bei niedriger Temperatur erhitzen. Zw...

» vom 01.10.2000
Die Butter in einem Topf erhitzen, die Knoblauchzehen dazugeben, kurz anschmoren...

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Knoblauch zusammen mit dem Olivenöl auf kleinem Feuer erhitzen und unter häufige...

» vom 01.10.2000
Mandeln, geschälten Knoblauch und das in möglichst wenig Milch eingeweichte Brot...