296 'österreich' Rezepte
Butterschnitzel mit Risipisi
österreich
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» vom 01.10.2000
Eingeweichte, ausgedrueckte Semmeln und Kalbfleisch faschieren (hacken), Ei, Sch... -
» vom 01.10.2000
Butterteig messerrückendick ausrollen (etwa 20 cm breit, beliebig lang), gewünsc... -
» vom 01.10.2000
Ein Dampfl aus etwas Mehl, lauwarmer Milch, etwas Zucker und Germ ansetzen. Mit ... -
» vom 01.10.2000
Auf ein schwachbebuttertes Blech spritzt man mit glattem Röhrchen aus der Brandt... -
» vom 01.10.2000
Butterziegel: Butter mit etwa 1/5 der Mehlmenge kurz durchkneten und zu einem qu... -
» vom 01.10.2000
Voegerl zuputzen, entlang der Sehnenstraenge in Stuecke schneiden, spicken, salz... -
» vom 01.10.2000
Den fertigen Butterteig messerrückendick zu einem Rechteck ausrollen, auf ein Ba... -
» vom 01.10.2000
Alle Zutaten gut miteinander vermischen. Die Süßspeise kurz vor Ende der Backze... -
» vom 01.10.2000
Eier mit Zucker und Vanille erst warm dann kalt schlagen, Mehl zugeben und vorsi... -
» vom 01.10.2000
(*) Kleine Rohrnudeln mit Knarienvogelmilch Dukatenbuchteln sind kleiner und f... -
» vom 01.10.2000
Aus Milch, zerbröckelter Germ dem Zucker und etwas Mehl ein Dampfl herstellen. ... -
» vom 01.10.2000
Erdaepfel kochen, schaelen, passieren, mit Salz und Mehl mischen; dabei soll ein...
