Dessert
In Moscato D'Asti gedünstete Birnen mit Mascarpone
reife Birnen · Zitrone Saft · Moscato d'Asti
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Dessert
reife Birnen · Zitrone Saft · Moscato d'Asti
Milchprodukte
Frischkäse (Exquisa oder so) · Orange ausgepresst, davon ca. 3 El. Saft · geriebene Orangenschale (unbehandelt,
Geflügel
Hähnchenkeulen · grosse Zwiebel · ( oder weniger) Knoblauchzehen
Dessert
Zucker (1) · Wasser · Zucker (2)
Fleisch
Mascarpone Cremissimo · dichgeschnittene Scheiben gekochter Schinken · einige Gewürzgürkchen
Grillen
Röhrennudeln o. andere · Mozzarella · Getrocknete Tomaten in Öl