535 'Wein' Rezepte
Pochierte Eier in Rotwein
wein
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» vom 01.10.2000
1. Zwiebeln, Knoblauch und Moehren im Mixer zerkleinern. Butter aufschaeumen las... -
» vom 01.10.2000
Poularde gut waschen und trocknen. Geflügelleber in etwas Butter andünsten. Sp... -
» vom 01.10.2000
Das Poulet in Stuecke teilen (zwei Stuecke pro Person). Champignons ruesten und ... -
» vom 01.10.2000
Fleisch in grössere Stücke (je ca. 100 g) schneiden. 1 Zwiebel grob hacken, Karo... -
» vom 04.10.2004
Wasser aufkochen, gewaschene Blüten damit übergießen, 3 Minuten ziehen lassen un... -
» vom 01.10.2000
***************Vorbereitung*************** Die Quitten sind von Natur aus seh... -
» vom 01.10.2000
Rebhuehner mit Salz und Pfeffer wuerzen, in heissem Olivenoel anbraten und ca. 1... -
» vom 01.10.2000
Keule waschen und trockentupfen. Oel erhitzen, das Fleisch drin rundherum anbrat... -
» vom 01.10.2000
Rehmedaillons salzen, pfeffern und mit der Haelfte der Orangenschale einreiben. ... -
» vom 19.10.2004
Fischstücke säubern, mit Salz einreiben und mit Zitronensaft beträufeln. Weisswe... -
» vom 14.01.2005
Rosinen mit Heiß brühen, abtropfen lassen. Mit Weinbrand übergiessen und quellen... -
» vom 01.10.2000
Mehl, Salz, lauwarmes Wasser und 2/3 des Oels zu einem glatten Teig verarbeiten....