535 'Wein' Rezepte
Schlehenbalsam
wein
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» vom 01.10.2000
Die sauber gewaschenen und gut abgetropften Schlehen im Mörser leicht zerstampfe... -
» vom 01.10.2000
Eier trennen. Eiweiss mit Salz steif schlagen. 4 Eigelb, Fett und 30g Zucker auf... -
» vom 01.10.2000
Reichlich Wasser aufkochen. Die Zwiebelchen ungeschaelt hineingeben und eine Min... -
» vom 01.10.2000
Die Feigen in warmem Wasser gründlich waschen. Die harten Stiele abschneiden und... -
» vom 01.10.2000
Sahne, die Haelfte der Milch, Portwein, Honig und ausgekratztes Vanillemark aufk... -
» vom 01.10.2000
Fleisch salzen und pfeffern, in heissem Oel anbraten. Zwiebel und Suppengruen in... -
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» vom 01.10.2000
Zopf oder Weggli in 1 cm dicke Scheiben schneiden. In der warmen Butter beiseiti... -
» vom 01.10.2000
Die Butter erhitzen, die Brotwuerfel darin goldgelb braten. Die Eier mit dem Rue... -
» vom 01.10.2000
Als Honig kommt nur reiner Bienenhonig, also kein Kunsthonig oder Honig mit Rübe... -
» vom 01.10.2000
6 Liter Wasser aufkochen, auf 50 Grad Celsius abkuehlen lassen. 3 Kg Honig auf 4... -
» vom 01.10.2000
Damit der Honig sich besser mit dem Wasser vermischt, soll sowohl der Honig (im ...