157 'Türkei' Rezepte
Hirtensalat (Coban salatasi)
türkei
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» vom 01.10.2000
Wie in vielen anderen südlichen Ländern wird auch in der Türkei Salat als Vorspe... -
» vom 01.10.2000
1. Die Poularde waschen und in einem Topf knapp mit Wasser bedecken 1/2 Teelöffe... -
» vom 01.10.2000
Für die Füllung das Fett (1) in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze zerlassen, ... -
» vom 01.10.2000
Von den Auberginen den Stielansatz abschneiden, der Laenge nach halbieren, das F... -
» vom 01.10.2000
Die Stengel der Auberginen entfernen, die Auberginen entweder ganz oder nur stre... -
» vom 01.10.2000
* (aus dem türkischen Spezialgeschäft) Den Spinat gründlich waschen und kleinh... -
» vom 01.10.2000
In einem Topf die Milch aufkochen; wenn sie hochsteigt, die Sahne einrühren. To... -
» vom 01.10.2000
Die Koteletts mit Salz und Thymian (1) bestreuen. Das Fett erhitzen und die Kote... -
» vom 01.10.2000
Die Kalbsfiletstücke in den Kräutern und Gewürzen wenden, salzen und pfeffern (b... -
» vom 01.10.2000
Die tuerkische Kueche kennt eine Fuelle von eingelegten Gemuesen und Fruechten i... -
» vom 01.10.2000
Den Reis in warmem Wasser einweichen und abkühlen lassen. Die Korinthen 30 Minut... -
» vom 01.10.2000
Die Seebarben filetieren oder zu Steaks schneiden, abspülen und in einen flachen...
