157 'Türkei' Rezepte
Bohnensalat mit Sesamsauce (Taratorlu piyaz)
türkei
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» vom 01.10.2000
Die Bohnen in ein Sieb geben, waschen und über Nacht in reichlich kaltem Wasser ... -
» vom 01.10.2000
(*) Bulgur Pilavi Kavurma Yoentemi Die Butter erhitzen, die Zwiebeln zugeben ... -
» vom 01.10.2000
Die Innen- und Außenseiten der Därme durch Abreiben mit Salz gründlich reinigen.... -
» vom 01.10.2000
Die Weinblätter in heisses Wasser legen. Die Zwiebeln reiben und in 1/8 l Oliven... -
» vom 01.10.2000
Eiweiss zu Schnee schlagen, Zucker dazugeben und weiterschlagen, bis der Zucker ... -
» vom 01.10.2000
Börek ist eine Art türkischer Pastete. Es gibt eine Vielzahl von Variationsmögli... -
» vom 01.10.2000
Um das Hühnerfleisch zu pochieren, Wasser zum Kochen bringen, das Geflügelfleisc... -
» vom 01.10.2000
Ein Backblech einfetten, dann die Füllung zubereiten. Die Milch (1) erhitzen und... -
» vom 01.10.2000
Info: Dieses Pilaf kommt aus Aydin an der ägäischen Küste, wo es stets am Marktt... -
» vom 01.10.2000
In kaltes Wasser Salz und etwas Essig geben und das Hirn in diesem Wasser kochen... -
» vom 01.10.2000
Die Hirse mit lauwarmem Wasser bedecken und 15 Minuten quellen lassen. In einem ... -
» vom 01.10.2000
Die Lammhaxen mit sämtlichen gewürfelten Gemüsezutaten und gehackten Kräutern in...