65 'Spezialität' Rezepte
Bagnarot
spezialität
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» vom 01.10.2000
Die Paprikaschote auf einem Stück Alufolie im 220 Grad heißen Ofen so lange röst... -
» vom 01.10.2000
Die Hauptstadt der Schweiz, die eigentlich gar keine Hauptstadt ist, sondern nur... -
» vom 01.10.2000
Die Birnen schälen, jedoch den Stiel dran lassen. Aus den restlichen Zutaten ein... -
» vom 01.10.2000
Die Dillblüten von den Stielen lösen und fein hacken. Das Öl mit dem Currypulver... -
» vom 01.10.2000
Reduziere Wein und Schallotte 1/3. Sahne zufuegen und 1/3 reduzieren. Den Rest d... -
» vom 01.10.2000
1. Die Zwiebeln sehr fein würfeln. 3 El Öl erhitzen, die Zwiebelwürfel darin an... -
» vom 01.10.2000
1. 600 g Kartoffeln in der Schale in Salzwasser weich kochen. Abkühlen lassen, p... -
» vom 01.10.2000
1. Die Milch erwärmen, die Hefe dazukrümeln und glattrühren. Unter das Mehl rühr... -
» vom 01.10.2000
1. Die Entenbrüste auf der Hautseite mit einem scharfen Messer rautenförmig eins... -
» vom 01.10.2000
1. Die Zwiebeln pellen und klein würfeln. In 150 g Butter bei mittlerer Hitze ca... -
» vom 01.10.2000
Für den Teig die Zutaten rasch zusammenkneten. In Folie gepackt eine halbe Stund... -
» vom 01.10.2000
1. Räucherfisch und Crème fraiche im Mixer fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer w...