1896 'Kaltes' Rezepte
Birnensalat mit Räucheraal
kaltes
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» vom 01.10.2000
Birnen schälen, halbieren, die Kerngehäuse entfernen, die Birnen längs in Scheib... -
» vom 01.10.2000
Die Brombeeren, fruehreife Birnen, ein guter Wein, das alles koechelt in einem T... -
» vom 01.10.2000
Zucker (1) zu hellbraunem Caramel schmelzen. Mandelblättchen untermischen. Auf B... -
» vom 01.10.2000
In einem emaillierten Topf von ca. 30 cm Durchmesser bringt man Wein, Zitronensa... -
» vom 01.10.2000
Die Haferflocken und die Mandeln in der Butter unter Umwenden leicht rösten und ... -
» vom 01.10.2000
Den Zucker in einem breiten Topf bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. Sobald di... -
» vom 01.10.2000
Ganze Himbeeren grob zerschneiden. Mit Zucker im Mixer pürieren. 40 Minuten im K... -
» vom 01.10.2000
Die Eiklar mit Prise Salz zu festem Schnee schlagen, Dotter und Obers verrühren,... -
» vom 01.10.2000
Zitronensaft, Maracuja-Nektar und Curacao bleu verruehren. Sahne zufuegen und mi... -
» vom 01.10.2000
Einen Mixbecher mit allen Zutaten bis einschl. des Tabascos und Eis füllen. Mit ... -
» vom 01.10.2000
Eiweiß mit Wasser aufschlagen, Zucker und Vanillezucker einrieseln lassen und we... -
» vom 01.10.2000
Die flüssige Sahne mit der Milch und der Schokolade aufkochen und mit Zucker nac...