91 'Kabeljau' Rezepte
Gedünsteter Seebarsch in Sojasoße
kabeljau
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» vom 01.10.2000
Die Tongupilze in lauwarmem Wasser etwa 15 Minuten quellen lassen. Den Fisch abs... -
» vom 01.10.2000
Kabeljau 36 Stunden lang in Wasser entsalzen und dieses mehrmals erneuern. Ansch... -
» vom 01.10.2000
Zitrone waschen, abtrocknen und halbieren. Eine Haelfte fuer den Fischsud in Sch... -
» vom 01.10.2000
Kabeljaufilet unter fliessendem kaltem Wasser abspuelen, trockentupfen, mit Zitr... -
» vom 01.10.2000
Stockfisch 36 Stunden lang in Wasser entsalzen und dieses mehrmals erneuern. Abt... -
» vom 01.10.2000
Fisch waschen, trockentupfen und mit Zitronensaft beträufeln. Mit Salz und Pfef... -
» vom 01.10.2000
Kabeljaufilets bei mittlerer Hitze 9-11 Minuten dünsten. Anschließend nach Bedar... -
» vom 01.10.2000
Den Fisch waschen, abtrocknen und mit Zitrone beträufeln. Zwiebeln, Knoblauch, M... -
» vom 01.10.2000
Lauch in laengliche Streifen schneiden und zusammen mit der Butter in eine ovale... -
» vom 01.10.2000
Schalotten in feine Wuerfel schneiden, zusammen mit dem Rote-Bete-Saft aufsetzen... -
» vom 01.10.2000
Kabeljaufilets vorbereiten, das heisst die Graeten mit einer Pinzette herauszieh... -
» vom 01.10.2000
Die weissen Bohnen und das Bouquet Garni mit Wasser bedeckt langsam gar köcheln,...
