918 'Italien' Rezepte
Abbacchio Brodettato (Lammschulter mit Ei)
italien
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» vom 01.10.2000
Das Fleisch vom Knochen lösen und in Stücke schneiden. In einer Pfanne mit Öl di... -
» vom 01.10.2000
Dieses einfache und sehr schmackhafte Gericht wurde oft bei einer 'Merenda sinoi... -
» vom 01.10.2000
Das Öl in einer schweren Pfanne erhitzen, die geschälten und gehackten Knoblauch... -
» vom 01.10.2000
Das Mehl auf die Arbeitsflaeche sieben und mit Zucker und Salz vermischen. Aufha... -
» vom 01.10.2000
Die Haelfte der Amaretti-Makronen in Milch und Amaretto einweichen. Inzwischen... -
» vom 01.10.2000
Eigelb und Zucker dick und cremig schlagen. Erst wenn der Zucker sich vollstaend... -
» vom 01.10.2000
Ein so fetter Fisch wie der Aal vertraegt es praechtig, ueber scharfer Glut geg... -
» vom 01.10.2000
Die Keule, falls noetig haeuten, waschen und trockentupfen. Den Backofen auf 200... -
» vom 01.10.2000
Die Keulen am Vortag mit den Kraeutern, Gemuese und Olivenoel in eine Schuessel ... -
» vom 01.10.2000
Die Lammkeule an verschiedenen Stellen mit einem scharfen Messer einstechen und ... -
» vom 01.10.2000
:Pro Person ca. : 600 kcal :Pro Person ca. : 2512 kJoule Lammfleisch v... -
» vom 01.10.2000
Staudenselleriestangen abspuelen und in Scheiben schneiden. Fuer eine Minute in ...
