918 'Italien' Rezepte
Apfelrisotto (Risotto Alle Mele)
italien
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» vom 01.10.2000
Im heissen Oel die in Ringe gehobelte Zwiebel anroesten, herausnehmen und wegwer... -
» vom 01.10.2000
Die Sardellen sorgfaeltig waschen. An der Unterseite aufschlitzen und wie ein Bu... -
» vom 01.10.2000
Teig Mehl, Salz und Backpulver in einer Schüssel mischen; Butter in Stücke sch... -
» vom 01.10.2000
Amaretto (von "amaro", amer), Bittermandellikoer aus Italien. Hergestellt mit Au... -
» vom 01.10.2000
Linsen zwei Stunden einweichen. In Salzwasser 20 Minuten (nicht zu weich) koche... -
» vom 01.10.2000
Lasagneblaetter vorbereiten. Pilze in Oel von beiden Seiten kurz anduensten, mit... -
» vom 01.10.2000
Das Öl in einer kleinen Pfanne erhitzen. Den geschälten und zerdrückten Knoblauc... -
» vom 01.10.2000
Aus Mehl, Eiern und Salz einen glatten Nudelteig kneten. In die Hälfte davon d... -
» vom 01.10.2000
Während die Hälfte der Makronen in Milch und Amarettolikör (1) eingeweicht werde... -
» vom 01.10.2000
Biskuit: Die Eier trennen. Eigelb mit 60 g Zucker, 1 Prise Salz und Orangenlikör... -
» vom 01.10.2000
Knoblauchzehen schälen und quer in 3 mm dicke Scheiben schneiden; die Enden durc... -
» vom 01.10.2000
Das Mehl mit dem Salz in eine Schüssel sieben, eine Vertiefung in die Mulde drüc...
