918 'Italien' Rezepte
Basilikum-Pesto
italien
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» vom 01.10.2000
Das Basilikum waschen, abtropfen lassen und die Blaetter von den Stengeln zupfen... -
» vom 01.10.2000
Feingehackte Zwiebel und Knoblauch im heissen Oel anduensten, nur ganz zart brae... -
» vom 01.10.2000
Die Aale Papst Martins IV... Josef Imbach erzaehlt: Wenn wir uns an Dantes Goe... -
» vom 01.10.2000
Kraeuteroel Die Kräuter von den Stielen befreien, die Knoblauchzehen schälen u... -
» vom 01.10.2000
Die Teigplatten antauen lassen und messerrueckendick ausrollen. Jeweils mit Oliv... -
» vom 01.10.2000
Blumenkohl und Brokkoli in Roeschen teilen. Die kleinen Brokkoliblaetter beseite... -
» vom 01.10.2000
Kartoffeln schälen und vierteln, Paprikaschoten putzen, vierteln, in Stücke schn... -
» vom 01.10.2000
Radicchio 10 Minuten in Salzwasser garen, abschrecken, gut ausdruecken und hacke... -
» vom 01.10.2000
1. Eine Schüssel mit Wasser füllen. Zitronensaft zugeben. Artischocken putzen, g... -
» vom 01.10.2000
Artischocken putzen und beschneiden, trockene Blätter entfernen, die Spitze absc... -
» vom 01.10.2000
Die Auberginen waschen, die Stielansätze abschneiden. Die Auberginen der Länge ... -
» vom 01.10.2000
Auberginen putzen und längs in 1 cm dünne Scheiben schneiden. Die Arbeitsfläche ...
