918 'Italien' Rezepte
Fischsuppe Ancona
italien
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» vom 01.10.2000
Die Tomaten auf der runden Seite ueber Kreuz einritzen, kurz in kochendes Wasser... -
» vom 01.10.2000
(*) Statt der Backmischung kann man auch Weizenmehl Type 550 verwenden. Wer will... -
» vom 01.10.2000
Vom Brötchen die Kruste auf einer Reibe abreiben. Brötchen in Scheiben schneiden... -
» vom 01.10.2000
Den Lauch putzen, nur das Weisse und Hellgruene verwenden und in 5 cm lange Stue... -
» vom 01.10.2000
Die Fischfilets in Mehl wenden, salzen und pfeffern. In einer Mischung aus der H... -
» vom 01.10.2000
Den Zucker mit dem Wasser aufkochen und etwa 5 Minuten leicht kochen lassen. Dab... -
» vom 01.10.2000
Die Hefe in 300 ml lauwarmem Wasser aufloesen. Mehl, Zucker und einen Teeloeffel... -
» vom 01.10.2000
Fuer eine Backform von bis zu 50 cm Durchmesser. Fuer den Teig: Mehl mit 50 ml... -
» vom 01.10.2000
(Fladenbrot mit Kaesefuellung) Die Hefe in lauwarmem Wasser und 1/3 vom Oel au... -
» vom 01.10.2000
(*) Fuer ein Kuchenblech von 24-26 cm Durchmesser Mandeln in einer Pfanne roes... -
» vom 01.10.2000
Die Mandeln mit kochendem Wasser ueberbruehen, ziehen lassen und abschrecken. Je... -
» vom 01.10.2000
Eigelb und Zucker dick und cremig schlagen, den Mascarpone unterruehren. In kalt...