918 'Italien' Rezepte
Crostini Di Funghi (Geröstete Brotscheiben mit Steinpilzen)
italien
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» vom 01.10.2000
Petersilie und Knoblauch fein hacken und in etwas Olivenöl anbräunen, die feing... -
» vom 01.10.2000
Die Haselnuesse werden in einer beschichteten Pfanne geroestet; etwas abkuehlen ... -
» vom 01.10.2000
Reduziere Wein und Schallotte 1/3. Sahne zufuegen und 1/3 reduzieren. Den Rest d... -
» vom 01.10.2000
Die Fische küchenfertig vorbereiten. Die Knoblauchzehe schälen, die Zwiebel schä... -
» vom 01.10.2000
1) Die Tintenfischringe salzen, pfeffern und mit Zitronen beträufeln. 2) Das M... -
» vom 01.10.2000
Die Zwiebel fein zerhacken und in Oel anbraten, Schweine- und Rindshackfleisch h... -
» vom 01.10.2000
1. Alle Teigzutaten verkneten und abgedeckt an einem warmen Ort ca. eine Stunde ... -
» vom 01.10.2000
Den vorbereiteten Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in 4 glei... -
» vom 01.10.2000
Schalotten und Knoblauch im heissen Olivenoel ringsherum bei mittlerer Hitze gol... -
» vom 01.10.2000
Den Espresso mit kochendem Wasser übergiessen und abkühlen lassen, bis er lauwar... -
» vom 01.10.2000
Zwiebeln und Knoblauch fein hacken, die Haelfte davon in der Haelfte vom Oel and... -
» vom 01.10.2000
Gorgonzola und Butter durch ein Sieb streichen. Gut verruehren und mit Paprika, ...