Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- QUELLE ANUGA Rezeptbroschüre Erfasst durch Peter Mess 12.10.97
Zubereitung
Gorgonzola und Butter durch ein Sieb streichen. Gut verruehren und mit
Paprika, Muskatnuss und Salz wuerzen. Einige Zeit kaltstellen.
Trueffelgrosse Kugeln formen, in den Brotbroeseln waelzen und auf
Salatblaettern anrichten.