435 'Innereien' Rezepte
Kalbsleber mit Aprikosensauce
innereien
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» vom 01.10.2000
Die Schalotten pellen und in dem Fett bei milder Hitze glasig dünsten. Die Aprik... -
» vom 01.10.2000
Zwiebeln in Ringe schneiden, in Butter anschwitzen, mit braunem Zucker bestreuen... -
» vom 01.10.2000
Aus Schalotten, Kräuteressig, Salz, Pfeffer, Schnittlauch und Distelöl eine Sala... -
» vom 01.10.2000
Mehlbutter: weicher Butter mit Mehl gut verkneten, Verhältnis 35/65. In einer ... -
» vom 01.10.2000
Schalotten schaelen, fein hacken und in 20 g Butter anduensten. Gefluegelleber v... -
» vom 01.10.2000
Gefluegelleberpralinen im Kuerbiskern,-Pumpernickel,Sesammantel auf Gewuerztrami... -
» vom 01.10.2000
Sellerie schälen, waschen und grob würfeln. Mit der in zwei Hälften geschnittene... -
» vom 01.10.2000
Die Apfelringe mit dem Zitronensaft betraeufeln. Die Leberscheiben in Mehl wende... -
» vom 01.10.2000
Leberscheiben in je vier Stücke schneiden und in Mehl wenden. Butterschmalz erhi... -
» vom 01.10.2000
Farschirowannaja teljatschja grudinka Kalbsbrust waschen, trocknen und mit ein... -
» vom 01.10.2000
Reis kochen. Leber waschen, trockentupfen und in kleine Stücke schneiden. Die Zw... -
» vom 01.10.2000
Die Geflügelleber von Häutchen und Sehnen befreien, in kleine Stücke schneiden, ...
