435 'Innereien' Rezepte
Gefüllte Hacksteaks
innereien
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» vom 01.10.2000
Hack mit gewürfelter Zwiebel, Ei, Semmelmehl, Salz und Pfeffer verknoten und ab... -
» vom 01.10.2000
Butter in einer Pfanne erhitzen. Nierchen beidseitig anbraten, bis sie nicht meh... -
» vom 01.10.2000
Nierenscheiben mit Senf bestreichen und mit Pfeffer würzen. In der warmen Butter... -
» vom 01.10.2000
Die sehr klein, feinblättrig geschnittenen Kalbsnieren in Butter schwach anbrate... -
» vom 01.10.2000
Gewürfelten Schinken und in Streifen geschnittene Pilze in Fett anbraten und 15 ... -
» vom 01.10.2000
1. Fleisch waschen, trockentupfen. Von innen und außen salzen und pfeffern. 2. B... -
» vom 01.10.2000
In die Kalbsleberscheiben eine Tasche einschneiden. Die Zwiebeln schälen, halbi... -
» vom 01.10.2000
1. Zwiebeln abziehen, würfeln. In 2 El Öl andünsten. Reis darüberstreuen, glasig... -
» vom 01.10.2000
Kalbsleber in der Butter rosa braten, aus der Pfanne nehmen und mit Salz und Pfe... -
» vom 01.10.2000
Porree putzen, längs in Streifen schneiden und waschen. In sprudelndem Salzwass... -
» vom 01.10.2000
(*) Nieren sind von einer dicken Fettschicht umgeben, die man auf Wunsch vom Met... -
» vom 01.10.2000
Das Fleisch in Stuecke teilen (Gulaschgroesse), salzen, pfeffern. In heisser But...
