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993 'Brot' Rezepte

Falafel
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brot
  • » vom 01.10.2000
    Kichererbsen über Nacht einweichen, dann abgießen. Zwiebel und Knoblauch schälen...
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  • » vom 01.10.2000
    Cordon "Mehrkorn": Mehrkornbrot in Scheiben schneiden, je eine Scheibe mit ein...
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  • » vom 01.10.2000
    Couscous macht man aus Hartweizengries, der über einer Brühe gedämpft wird. Dies...
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  • » vom 01.10.2000
    Am Vorabend fertige man aus den oben angegebenen Zutaten einen Hefeteig: Milch l...
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  • » vom 01.10.2000
    Das Mehl in eine Schüssel sieben und in die Mitte eine Mulde drücken. Die zerbrö...
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  • » vom 01.10.2000
    Butter schaumig ruehren, Zucker, Eigelb, Wasser und Mandeln unterruehren, zuletz...
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  • » vom 01.10.2000
    Das Brot in fingerdicke Scheiben schneiden. Je 3 flachliegende Brotscheiben auf ...
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  • » vom 01.10.2000
    1. Hühnerlebern sorgfältig putzen, waschen und trockentupfen. Sardellen würfeln...
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  • » vom 01.10.2000
    140 g weiche Butter Die Knoblauchzehen pellen und zusammen mit den Sardellen u...
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  • » vom 01.10.2000
    Brot : Aus dem Mehl, Salz, Zucker, Currypulver, Hefe und Milch einen Hefeteig kn...
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  • » vom 01.10.2000
    Das Schwarzbrot dünn mit Butter bestreichen. Die Matjesfilets in Streifen schnei...
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  • » vom 01.10.2000
    Etwas Wasser von der Gesamtmenge zum Auflösen der Hefe entnehmen. Hefe und Honi...
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