993 'Brot' Rezepte
Buttermilch-Brot (Grundrezept)
brot
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» vom 01.10.2000
Die Zutaten zuerst gut mit einem Kochlöffel verrühren, dann ordentlich durchkne... -
» vom 01.10.2000
Aus diesen Zutaten eine Teig bereiten und in üblicher Weise gehen lassen. Bei 22... -
» vom 01.10.2000
Das Mehl, den Buchweizen, die Chufas-Nuessli, die Kerne und das Salz in eine gr... -
» vom 01.10.2000
Das Dinkelschrotbrot nach dem Rezept "Weizen-Roggen-Mischbrot mit Backferment" z... -
» vom 01.10.2000
Die Hefe in dem lauwarmen Wassser aufloesen. Etwas anziehen lassen. Mehl mit ... -
» vom 01.10.2000
In einer Rührschüssel die Mehle vermischen und eine Mulde hineindrücken. But... -
» vom 01.10.2000
Salat putzen und waschen, in mundgerechte Stuecke zupfen. Backofen auf 150°C v... -
» vom 01.10.2000
(*) fuer eine ofenfeste Form von 23 x 33 cm, reicht fuer 6 bis 8 Personen. F... -
» vom 01.10.2000
Aus allen Mehlsorten, Salz, Hefe und Wasser einen Teig herstellen. Den gegangene... -
» vom 01.10.2000
Knoblauch ganz fein hacken. Mit Ei und lauwarmer Milch verrühren. Brotscheiben d... -
» vom 01.10.2000
Butter in grosser Pfanne heiss werden lassen. Salamischeiben auf den Boden der P... -
» vom 01.10.2000
Jede Brotscheibe in der Mitte etwas aushoehlen. Vorsichtig arbeiten, damit eine...