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» vom 01.04.2007
Teig: In einer grossen Schüssel Mehl, Salz, Butter und in lauwarmem Wasser aufg...

» vom 31.03.2007
Paprika und Zwiebel in Streifen schneiden, Knoblauch hacken. Fleisch mit Salz u...

» vom 30.03.2007
Linsen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Die eingeweichten Linsen abgie...

» vom 30.03.2007
Spagetti in Stücke brechen und in Salzwasser kochen. Porree in sehr feine Ringe...

» vom 30.03.2007
Grieß in die kochende Milch einstreuen und zu einem dicken Brei rühren, vom Herd...

» vom 30.03.2007
verrühren. Mit Salz und Pfeffer herzhaft abschmecken. Hähnchenfilets in 5mm Sche...

» vom 30.03.2007
100g weiche Butter 50ml steif geschlagene Sahne Muskat Prise Salz 70g fei...

» vom 29.03.2007
Die Rostbrätel und die Bratwürste werden halbiert, die Bratwürste kreuzweise an ...

» vom 29.03.2007
Leberkäse würfeln. Erbsen in Salzwasser 5 Minuten garen, in ein Sieb geben. Pa...

» vom 28.03.2007
In einem großen Topf leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Den Kohl sä...

» vom 28.03.2007
Fleisch in feine Streifen schneiden und in heißem Fett portionsweise anbraten.Zw...

» vom 27.03.2007
Salz in eine Schüssel,alle Zutaten (außer Buttermilch und Rübenkraut) zugeben un...

» vom 26.03.2007
Die Butter in einer Pfanne schmelzen, Mehl zugeben und kurz andünsten. Bärlau...

» vom 26.03.2007
Hackfleisch mit Brötchen, Eiern, Knoblauchzehen und Würzmischung gründlich verme...

» vom 24.03.2007
weiche Süssrahmbutter mit Pfeffer, in Salz zerdrückten Knoblauchzehen und getroc...

» vom 23.03.2007
Fenchel putzen, halbieren, harten Strunk in der Mitte herauslösen. Danach in fei...

» vom 23.03.2007
Zuerst wird die Zwiebel sehr fein gehackt sowie der Knoblauch mit Salz verrieben...

» vom 23.03.2007
Kohlrabi und Frühlingszwiebeln in etwas Fett anschwitzen, bis das Gemüse bissfes...

» vom 22.03.2007
Die Kaninchenleber waschen, gut abtrocknen und mit etwas Kartoffelmehl bestäuben...

» vom 22.03.2007
Filet zuerst in Scheiben, dann in Streifen schneiden. Fett erhitzen, die Filets...