Leberkäsesalat
Zutatenliste
| 1 kg | Leberkäse |
| 300 g | tiefgekühlte Erbsen |
| 400 g | Paprikastreifen aus dem Glas |
| 600 g | eingelegte saure Gurken |
| 4 EL | Essig |
| 1 EL | Senf |
| 125 ml | Öl |
| 3 | Zwiebeln |
| 1 Bund | Petersilie |
Zubereitung
-
Schritt 1
Leberkäse würfeln.
Erbsen in Salzwasser 5 Minuten garen, in ein Sieb geben.
Paprikastreifen abgiessen.
Gurken würfeln.
Die Zutaten vermengen.
Für die Marinade Essig, Ol, Senf, Salz, frisch gemahlenen Pfeffer und Paprika verrühren und über die Salatzutaten geben.
Kurz vor dem Servieren Zwiebeln in feine Ringe schneiden und mit der gehackten Petersilie unter den Salat heben.
Das Rezept wurde 0 Mal gekocht
Das Rezept hat 0 Variationen
Kommentare zum Rezept Leberkäsesalat
-
leider keine Kommentare vorhanden
Neuen Kommentar hinzufügen
Bitte logg dich ein
oder
registrier dich,
um einen Kommentar abgeben zu können.