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» vom 01.10.2000
Auch Hefeteig wird oft ohne Eier zubereitet und darf somit im Rahmen einer chole...

» vom 01.10.2000
Die gewaschenen Früchte mit dem Kandis in eine ausreichend große Flasche füllen ...

» vom 01.10.2000
Knapp 700 ml Wasser zum Kochen bringen und gewaschenen Reis mit Safran darin etw...

» vom 01.10.2000
Ananasstücke abtropfen lassen, Saft auffangen. Emmentaler würfeln. Vollmilchjog...

» vom 01.10.2000
Die Gelatine etwa 10 Minuten in kaltem Wasser quellen lassen. Inzwischen die Er...

» vom 01.10.2000
Entenbrust in einer großen Pfanne in heißem Öl von beiden Seiten auf 2 oder Auto...

» vom 01.10.2000
Den Holundersaft mit dem Wasser mischen, die Graupen hinzufügen und bei schwache...

» vom 01.10.2000
Orangen- und Zitronensaft auspressen. Zutaten - ohne Mineralwasser - mit zwei ...

» vom 01.10.2000
Schalotte schälen, fein hacken. Mit Orangensaft, Ketchup und Honig verrühren. Mi...

» vom 01.10.2000
Mehl und die beiden Haferflockensorten mischen und auf die Tischplatte geben; in...

» vom 01.10.2000
Johannisbeer- und Zitronensaft in ein Bowlegefäss geben. Apfel vierteln und entk...

» vom 01.10.2000
1. Fett zerlassen. Zwieback fein zerbröseln und unter das flüssige Fett mischen....

» vom 01.10.2000
Eier trennen. Eiweiss und kaltes Wasser (1) steif schlagen. Zucker und Vanillinz...

» vom 01.10.2000
Der Blätterteig wird hier etwas atypisch verarbeitet. Nicht erschrecken! Aufgeta...

» vom 01.10.2000
250 g gemischtes Dörrobst kleinschneiden. Einige Stunden in 5 El. Aprikosen geis...

» vom 01.10.2000
Feingehackte Schalotten in Butter anbraten. Mit Rotwein und Wildfond (Glas) ab l...

» vom 01.10.2000
Die Teebeutel mit kochendem Wasser übergießen. 5 bis 10 Minuten ziehen lassen, ...

» vom 01.10.2000
Zu Beginn alle Fruchtsäfte in ein Bowleengefäss giessen. Alle Früchte in Mundger...

» vom 01.10.2000
Hagebutten waschen, laengs halbieren, Kelchreste und Kerne entfernen und mehrmal...

» vom 01.10.2000
Den Mascarpone mit dem Zucker und dem Likör vermischen. Die Pfirsiche in Scheibe...