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» vom 01.10.2000
Das Fleisch in Wuerfel schneiden und mit der Wuerzmischung vermengen und in eine...

» vom 01.10.2000
Pampelmusenfleisch grob wuerfeln, mit Zucker ueberstreuen. Honig und Joghurt und...

» vom 01.10.2000
Limettensaft, Likör und Wodka auf Eis im Shaker kräftig schütteln. In ein vorgek...

» vom 01.10.2000
Fasane gut waschen, ausspuelen und trocknen; innen und aussen mit Salz und weiss...

» vom 01.10.2000
Erst den Tee zubereiten, dann den Wein mit Zucker je nach Geschmack erhitzen und...

» vom 01.10.2000
Ein Stück altbackenes Brot reiben, in Butter schön gelb rösten, kleingehackte Pe...

» vom 01.10.2000
Den Elektro-Ofen auf 200 Grad vorheizen. Den Quark vor dem Abwiegen in einem Mul...

» vom 01.10.2000
Erschöpft und ausgehungert kam Esau einst vom Felde zurück, als Jakob gerade ein...

» vom 01.10.2000
Tip: Als Hauptgericht ca. 800 g Jakobsmuscheln dazu Safranreis. Statt Sauerampfe...

» vom 01.10.2000
Die Muscheln waschen, den Rogen entfernen, trockentupfen und pfeffern. Limettens...

» vom 01.10.2000
Die ungeschaelten Zwiebeln kurz mit Wasser abspuelen und gut trocknen. Hackfle...

» vom 01.10.2000
Diese wohl verbreiteste Spezialität der traditionellen Kochkunst Graubündens - n...

» vom 01.10.2000
Die Zwiebeln in der Hälfte der Bratbutter andünsten. Das Sauerkraut beigeben und...

» vom 01.10.2000
Die Weggli in der Milch einweichen, gut ausdrücken und sehr fein zerstoßen. Die ...

» vom 01.10.2000
Das Gericht klingt ausgesprochen ausgefallen, schmeckt aber köstlich (nicht nur...

» vom 01.10.2000
Jacobsmuschelfleisch abspülen und mit dem Saft 1 Zitrone beträufeln. Lauchzwiebe...

» vom 01.10.2000
Backofen auf 250 Grad vorheizen. Dann die Paprikaschoten für etwa 20 Minuten auf...

» vom 01.10.2000
Jakobsmuscheln in gleichmaessige Stuecke schneiden, in Olivenoel kurz anziehen, ...

» vom 01.10.2000
Die Erbsen schälen und halbieren, das Eiweiss leicht verschlagen. Das Garnelenfl...

» vom 01.10.2000
Hartgekochte Eier mit einem Eierschneider schneiden, ein Glas gefüllte grüne Ol...