Fleisch
Farnrödsche Paella Version all Feuerwehrhaus
Rind- Schweinehack gemischt · Gemüsekürbis Sorte Halloween · Zuccini
Rezepte für Hauptspeisen
Rezepte
87 Rezepte
Hauptspeise
flambierte Hasenrückenfilets mit Sauce und Klößen
Hasenrückenfilets (enthäutet!) à 300g · (weiße) Speckscheiben zum umwickeln der Filets (12 Scheiben) · Öl (ich habe kaltgepreßtes Rapsöl genommen, anderes geht auch)
Asiatisch
Fleisch und Gemüse mit Gelber Currypaste
gelbe Currypaste vom Asiaten · Butterschmalz · Fleisch nach Wahl (ohne Knochen)
Fleisch
Gebratene Leber mit Äpfeln und Zwiebeln
Schweine- Rinderleber · ( Scheiben a 150 g) · Säuerliche Äpfel
Abendessen
Gefüllte Kalbsbrust
Kalbsbrustspitze Knochen u. Knorpel beim Einkauf vom Metzger auslösen, u.zer- sägen lassen, mitnehmen ERSATZ:normale Kalbsbrust · Semmeln, altbacken gewürfelt, ohne Rinde · Vollmilch (1)
Fleisch
Gekochte Rinderbrust mit grüner Sauce nach Alfons Schuhbeck
Rinderbrust · Zwiebeln · Stangenselleriestangen
Fisch
Gemüse-Eierkuchen mit Garnelen
chinesisches TK-Pfannengemüse · Zwiebel (fein gewürfelt) · Garnelen
Dessert
Grießauflauf mit Apfel-Birnenkompott nach Alfons Schuhbeck
Vollmilch · Weichweizengriess · Salz
Fleisch
Gyros Spezial
Schweinefleisch (300..500 g) in schmale Streifen geschnitten (wie für Fleischfondue) · Zwiebel (oder 4) in dünne Ringe geschnitten · Salz
