Likörrezepte

Dessert

Beschwipster Mohr im Hemd

dunkle Schokolade · Butter zimmerwarm · Zucker

Dessert

Betrunkene Tartufi

Eigelb · Vanillezucker · Zucker

Dessert

Birnen in Cassissoße

roter Burgunderwein · Zimtstange · geriebene Orangenschale

Dessert

Birnen mit Amarettorahm und Mandelkrokant

Zucker (1) · Mandelblättche · Wasser

Likör

Birnenlikör

reife Birnen · Kernobstbranntwein · Zitronensaft

Cocktail

Blauer Himmel-Cocktail (Blue Horizon Cocktail)

weißer Rum · Blue Curacao · Ananasaft

Cocktail

Blue Lady (mit Eiweiß) (Cocktail)

einige Eiswürfel · Eiweiß · Weinbrand

Cocktail

Blue Sky (Cocktail)

Obstgeist - z.B. Birne, Kirsch, Apfel - oder Himbeer · Curacao blue · Sekt, zum Auffüllen

Cocktail

Bodil

Parfait Amour (*) · Bailey's Irish Cream · Weiße Creme de Menthe

Dessert

Bonet Con Nocciole (Bonet mit Haselnüssen, Piemont)

Frischmilch · Frische Eier · Puderzucker

Dessert

Bonet Della Nonna (Bonet nach Großmutters Art, Piemont)

Frischmilch · Amaretto-Makronen · Zucker (1)

Dessert

Bonet Di Nocciole E Caffe (Bonet mit Haselnüssen und Mokka)

Frischmilch · Frische Eier · Haselnüsse

Likör

Brombeerlikör

reife Brombeeren · weißer Kandis · Stück Zimtstange

Dessert

Budino Di Albicocche (Aprikosenpudding, Piemont)

Aprikosen · Zucker (1) · Frische Eier

Likör

Cappuccino-Likör

Instant-Espressopulver · Vanillinzucker · Puderzucker

Backen

Caribbean Blue (Cocktail)

Eiswürfel · Grapefruitsaft · Orangensaft

Likör

Cassislikör

Johannisbeeren, schwarz · Himbeeren · Sternanis

Gemüse

Champignons in Sherry

Champignons · Zitrone · Zwiebel