Rezepte - Wild
Junge Wildente im Speckmantel
Wild
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» vom 01.10.2000
Die vorbereitete Wildente innen und aussen mit Salz, Salbei, Pfeffer, Wacholder... -
» vom 01.10.2000
Das Hirschfleisch in Würfel schneiden und in Öl anbraten. Die Pfifferlinge, die ... -
» vom 01.10.2000
Das Kaninchen in mehrere Stuecke teilen, mit Salz und Pfeffer einreiben und rund... -
» vom 01.10.2000
Das Hauskaninchen vom Metzger zerteilen lassen: 2 Keulen - jeweils geteilt -, 2 ... -
» vom 01.10.2000
Die Kaninchenteile mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver einreiben. Die Zwiebeln s... -
» vom 01.10.2000
Schalotten und Knoblauch schälen. Kaninchen waschen, trockentupfen und in ca. 8 ...