Rezepte - Wild
Kaninchen in Sahnesoße
Wild
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» vom 01.10.2000
Zwiebel, Sellerie und Lauch putzen und kleinschneiden. Kaninchen zerlegen: K... -
» vom 01.10.2000
Kalbsjus ist die Grundlage für feine braune Saucen. Klaingehackte Knochen und Ab... -
» vom 01.10.2000
Römertopf 15 Minuten wässern. Kaninchen ggfls. in Stücke schneiden, salzen und p... -
» vom 01.10.2000
Kaninchenruecken ausloesen und in heissem Oel anbraten. Aus Mehl, Eiern und Milc... -
» vom 01.10.2000
Zwiebeln in Schmalz anbraten, Tomaten zugeben und andünsten. Weißkraut und Karto... -
» vom 01.10.2000
Das Lammfleisch in Würfel schneiden und zusammen mit dem Wildgulasch salzen, pef...