Rezepte - Wild
Jägerbigos
Wild
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» vom 01.10.2000
Weisskohl blanchieren. Sauerkraut ausdruecken. Kohl und Kraut miteinander vermis... -
» vom 01.10.2000
Das gewürfelte Fleisch in Fett anbräunen, Zwiebeln dazugeben und mitrösten. Mit ... -
» vom 01.10.2000
Die Schnitzel in einer großen Pfanne im Butterschmalz anbraten. Herausnehmen, ge... -
» vom 01.10.2000
Die Hirschsteaks mit Oel einreiben und zugedeckt mindestens zwei Stunden (besser... -
» vom 01.10.2000
Butter in einer Kasserolle schmelzen, die feingehackte Zwiebel und das in Wuerfe... -
» vom 01.10.2000
Für die Sauce Zwiebel, Knoblauch und Petersilie im Olivenöl andünsten. Pelati-To...