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Rezepte - Wild

Französisches Kaninchen
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Wild
  • » vom 01.10.2000
    Kaninchen salzen, pfeffern und mit Mehl bestäuben. Ofen vorheizen. Suppengrün gr...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Das küchenfertige Kaninchen waschen, trockentupfen und in acht Teile zerlegen. D...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Alle Zutaten fuer die Marinade vermengen. Kaninchenfleisch in die Marinade leg...
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  • » vom 01.10.2000
    Kaninchen in Portionsstücke teilen, würzen. Kaninchenteile, danach die Leber in ...
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  • » vom 01.10.2000
    Von der Keule am besten vom Wildhaendler den Knochen ausloesen und kleinhacken, ...
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  • » vom 01.10.2000
    1. Den Frischlingsruecken ausloesen und parieren. Die beiden langen Straenge in ...
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