Rezepte - Wild
Böhmische Knödel mit Wildragout
Wild
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» vom 01.10.2000
Fleisch waschen und trockentupfen. Zwiebeln schälen und hacken. Öl erhitzen. Zwi... -
» vom 01.10.2000
Die Tiroler haben eine eigene Manier, Gemswild zuzubereiten, welches von den Fre... -
» vom 01.10.2000
Kaninchen unter fliessendem kaltem Wasser abspuelen, trockentupfen und in grosse... -
» vom 01.10.2000
Schnitzel klopfen und würzen. Zwiebeln klein schneiden. In einer Pfanne mit ho... -
» vom 01.10.2000
Fleisch waschen, trockentupfen, flachklopfen, mit Salz und Pfeffer einreiben. Zw... -
» vom 01.10.2000
Pilze abspülen und 30 Minuten in lauwarmen Wasser einweichen. Zwiebel würfeln. I...
