Rezepte - Wild
Kaninchen in Rotweinbeize
Wild
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» vom 01.10.2000
Alle Zutaten fuer die Marinade vermengen. Kaninchenfleisch in die Marinade leg... -
» vom 01.10.2000
Salbeiblätter in einer Pfanne in Olivenöl anbraten, herausnehmen, Öl in der Pfan... -
» vom 01.10.2000
Das Rehrueckenfilet in Streifen schneiden und im heissen Fett kurz anbraten. In ... -
» vom 01.10.2000
Kastanien schälen, in Salzwasser weich kochen, durch ein Sieb passieren. Das P... -
» vom 01.10.2000
Ein ganzes Kaninchen wird in Stücke geschnitten, gesalzen, gepfeffert und in dem... -
» vom 01.10.2000
Kaninchen salzen, pfeffern und mit Mehl bestäuben. Ofen vorheizen. Suppengrün gr...
