Obstrezepte

Likör

Maracuja-Likör

Korn · Maracujasaft · Rum(40%)

5 Min.

Dessert

Maracuja-Sorbet

Maracujasaft · Saft einer Limette · Zucker

Dessert

Maracuja-Sorbet

Maracujasaft · Saft einer Limette · Zucker

Kaffee, Tee, Kakao

Maracuja-Teebowle (alkoholfrei)

Starker schwarzer Tee · Muskatnuss gerieben · Zucker

Backen

Maracuja-Torte

Biskuitboden · Frischkäse · Quark

Obst

Maraschino-Kirschen

Süßkirschen, entsteint · Zucker · Rote Lebensmittelfarbe

Backen

Märchenhafte Pfannkuchen-Pflaumen-Torte

Eier · Salz · Zucker

Likör

Margarita, nur echt mit dem Salzrand!

Tequila · Orangenlikör · Limettensaft

Obst

Marillen-Röster

Marillen, entkernt · Zucker gesponnen, das heißt 1/2 Kg Zucker plus 1/4 Liter Wasser · Mandeln

Backen

Marillen-Tarte

Für den Teig: · Mehl · kalte Butter

50 Min.

Backen

Marillenfleck

Milch · Weizenmehl · Hefe

Dessert

Marillengrütze mit Mandelsahne

Marillen , nicht zu reif · Weißwein · Wasser

Gemüse

Marillenklösse (Aprikosenklösse)

Mehlige Kartoffeln · Mehl · Eier

Obst

Marillenknödel

Quark · Öl · Ei

Dessert

Marillenknödel

Kartoffelteig, Topfen-, oder Brandteig · Marillen · Würfelzucker

Obst

Marillenknödel (nach Alfons Schuhbeck)

mehligkochende Kartoffeln · Butter · Hartweizengrieß

Dessert

Marillenknödel (Quarkteig)

zerlassene Butter · Speisequark · Spur Salz

Dessert

Marillenknödel nach Art von Mama Biolek

Magerquark (gut abgetropft) · Mehl · Eier