Rezepte mit Milchprodukten

Dessert

Kräftig-würzige Rahmsuppe mit süßem Einschlag

Vollmilch · süße Sahne · Eigelb

Dessert

Kranbeeren(Cranberry) - Quarkspeise

tworog (mögl. trockener Quark) · smetana (notfalls auch Schmand -) ) · Cranberries (Kranbeeren)

25 Min.

Backen

Kranzkuchen, Gundulakranz (Quark-Ölteig)

Quark (ausgepresst) · Milch · Ei

Backen

Kratertorte

Butter · Zucker · Vanillin-Zucker

Gemüse

Kraut-Paprika-Brote

Weißkohl (Kraut) · Zwiebel · Knoblauchzehen

40 Min.

Fisch

Kräuter Forellen in Sahne-Sauce

Forellen · Saft einer Zitrone · Dille

50 Min.

Dessert

Kräuter-Buttermilch-Terrine

Buttermilch · - davon (1) · Weiße Gelatineblätter

Gemüse

Kräuter-Drink (alkoholfrei)

Buttermilch · Tomatensaft · Frische Gartenkräuter Schnittlauch, Kerbel Dill, usw

Dessert

Kräuter-Honig-Topfenschnitte

Scheibe Roggenmischbrot · Waldhonig · Sahnequark

Milchprodukte

Kräuter-Milch-Mix (mit Orangensaft)

Kräuter gemischt, gehackt, (z.B. Dill, Petersilie, Pimpinelle, Kerbel) · Orangensaft frisch gepresst · Zitronensaft

Milchprodukte

Kräuter-Mozzarella

Mozzarella-Kugeln · -- a je · Salz

Milchprodukte

Kräuter-Quark

Zwiebel oder doppelte Menge · Speisequark · Milch

Braten

Kräuter-Quark-Medaillons

Vollmilchquark · Vollmilch Menge anpassen · Ei

Milchprodukte

Kräuter-Quarkeier

Speisequark (40% i.Tr.) · Allgäuer Emmentaler(45%i.Tr fein gerieben · Schlagrahmb.Bedarf das Doppelte

Milchprodukte

Kräuter-Quarksouffle

Gemischte Kraeuter(etwa 25g) · Ei · Quark (20% Fett)

Fleisch

Kräuter-Speck-Kranz mit Käse

Speck, durchwachsen · Gruyère · Pk. Pizzateig (gekühlt, Ó 250 g) oder

Backen

Kräuterbrot

Baguette oder Meterbrot · Kräuterbutter · Ecken Kräuterschmelzkäse

Milchprodukte

Kräuterdrink

Frische, gemischte Kräuter Petersilie Kerbel Zitronenmelisse Estragon Basilikum alles gehackt. · Magermilchjoghurt · Mineralwasser