Kräuterdrink
Zutatenliste
| 3 EL | Frische, gemischte Kräuter Petersilie Kerbel Zitronenmelisse Estragon Basilikum alles gehackt. |
| 150 g | Magermilchjoghurt |
| 0,13 l | Mineralwasser |
| 2 EL | Zitronensaft |
| Salz | |
| weißer Pfeffer | |
| Minzeblättchen |
Zubereitung
-
Schritt 1
Den Joghurt und das Mineralwasser miteinander verruehren und mit einem
Schneebesen kraeftig durchschlagen. Kraeuter abzupfen, waschen,
abtropfen lassen und hacken. Zitronensaft und gehackte Kraeuter in
den Drink ruehren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit
Minzeblaettchen garnieren.
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