Rezepte mit Milchprodukten

Backen

Käseroulade (Gorgonzola)

Milch · Mehl · Butter

Backen

Käsesahne-Traubentorte

Fett und Mehl für die Form · Eier · Zucker

Backen

Käsesahnetorte à la Hobbythek

Eier · Zucker · Geriebene Schale einer

Backen

Käsesahnetorte mit Mürbe- und Biskuitteig

Mehl · Eigelb · Salz

Gemüse

Käsesalat à la Pat mit 2 Dressings

Schnittkäse (Herbstgouda od. mittlerer Gouda) · bunte Paprika (fertig geschnitten) · gekochter Schinken (entspricht 2-3 gr. Scheiben)

17 Min.

Milchprodukte

Käsesalat Leipziger Art

Glas Möhrensalat (Abtropfg 180-190 g) · Glas Selleriesalat (Abtropfg. 180-190g) · kleine Dose Mais

20 Min.

Milchprodukte

Käseschaumsauce (zu gekochtem Fisch, Nudeln oder Eiern)

Sahnequark · Schlagsahne · Kräuter a 15 g z.B. Kerbel, Kresse, Petersilie, Estragon

Backen

Käseschnecken nach Art des Hauses

Für den Teig: · Mehl · lauwarme Milch

Milchprodukte

Käseschnitten

Zwiebeln · Butter · geschroteter Weizen

Backen

Käseschnitten mit Mandeln

Mehl · Zucker · Hefe

Backen

Käsetorte

Mürbteig: · Zucker · Butter

Backen

Käsetorte ohne Boden (nach Art von Helmynes Mama)

Schichtkäse · Butter · Grieß

1 Std. 15 Min.

Backen

Käsetorten mit Pflaumen

Mehl · Butter oder Margarine · Ei

Gemüse

Käsnudeln

Nudeln · Zwiebeln · Gouda

1 Std. 5 Min.

Fleisch

Kasseler mit Ananas und Käse

Kasseler o. Knochen · Sahne, süss · Sahne-Schmelzkäse

2 Std.

Fleisch

Kassler in Senf-Rahm

Kassler · Mittelscharfer Senf · Honig

15 Min.

Fisch

Kaviarbutter

Butter · Schwarzer Deutscher Kaviar · Eigelb

20 Min.

Fisch

Kaviarcreme

Griechischer Joghurt · Creme fraiche · Salz