Kaviarbutter
Zutatenliste
250 g | Butter |
100 g | Schwarzer Deutscher Kaviar |
2 | Eigelb |
Zubereitung
-
Schritt 1
Butter in Ruhe weich werden lassen, dann ein kleines Glas Schwarzer Deutscher Kaviar und 2 Eigelbe vorsichtig untermengen und nochmals kurze Zeit in den Kühlschrank, nicht mehr gefrieren lassen.
Dazu paßt vorzüglich geröstetes Weißbrot oder einfach Cracker.
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