Rezepte mit Milchprodukten

Gemüse

Sellerieschnitzel mit Käsesauce

Sellerieknolle · Salz · gesalzene Erdnüsse

Milchprodukte

Senf-Sauce

Joghurt · grobkörniger Senf · Süßer Senf

Fleisch

Sesam-Hacksteak mit Roquefortfüllung und Sauerrahmhaube

Lammfleisch Keule o. Schulter · Sonnenblumenkerne · Haferflocken, kernig

Backen

Sesamwaffeln mit Eis-Beerenquark

Weizenvollkornmehl Typ 1050 · Vollmilch · Backpulver

1 Std. 35 Min.

Frühstück

Shake Florida

Saft von Orangen und · Grapefruit · Honig

Frühstück

Shake Morgenrot

Milch · Johannisbeersaft · Honig

Asiatisch

Shrikand (Safranquark)

Magerquark · Vollzucker · Safran gemahlen

Backen

Silvestertorte

Helle Wienerboeden (fertig gekauft) · Mandarinensaft · Speisestärke

Fleisch

Slawische Kartoffelspätzle mit Brinsa (Feta)

Kartoffeln · Salz · Weissmehl

25 Min.

Milchprodukte

So wird Kefir hergestellt - Info

Glas m. luftdichtem Ver- schluss · Schüssel u. Abgießen · "Haar"-Sieb

Dessert

Soester Quarkspeise

Pumpernickel · Zucker · Rum

Cocktail

Soft-Bellini (alkoholfrei)

Glas Pfirsichkonfitüre - oder Aprikosenkonfitüre · süße Sahne · Milch

Gemüse

Sommerlicher Avocadodrink von den Philippinen

Avocado, reif, aromatisch, etwas weich · der Avocadomenge crushed ice

20 Min.

Fleisch

Sommersalat "Alles was weg muss"

Feldsalat · Tomaten · Frühlingszwiebeln mit Grün

40 Min.

Gemüse

Sommerspagetti mit Salsa Crudo

Cocktailtomaten, halbiert oder geviertelt · Salz, Pfeffer, Kräutersalz zum Würzen · gut gepreßte Knoblauchzehen oder Granulat

25 Min.

Dessert

Sonnenuntergang über'm Sandstrand

TK-Himbeeren · Zucker · Espresso

Cocktail

Soul Sister

Mandelsirup · Sahne · Maracujasaft

Milchprodukte

SourCreme - zu Kartoffeln oder Fleisch

Quark mit 20 oder 40% Fett · saure -Sahne oder Schmand · süße Sahne

10 Min.