Rezepte mit Meeresfrüchten

Fisch

Holsteiner Schlemmerscholle

küchenfertige Schollen · ß 375 g · Zitronensaft Salz

Fisch

Honig-Crevetten mit Sesam und Brokkoli

Riesencrevetten · Maizena · Sambal

Geflügel

Huhn mit Krebsen

Masthuhn aus der Bresse je ca. 1,4 kg · Butter · Schalotten

Meeresfrüchte

Hummer

Hummer · Mayonnaise · Zitrone

Meeresfrüchte

Hummer (Lobster) Newburg

TK-Hummer a ca. 500g (nach Anweisung auftauen) · Butter · Salz, Pfeffer, Muskat

14 Min.

Fisch

Hummer armoricaine (Frankreich)

Hummer lebend · Olivenöl - kaltgepresst · Schalotten

Fisch

Hummer auf amerikanische Art

Hummer Salzwasser · Butter · Scheibe Schinken

Fisch

Hummer aus der Pfanne

Europäischer Hummera 600 g · Rote Zwiebel · Fenchelknolle

Fisch

Hummer Curry

Hummerfleisch · kleine Garnelen · braune Zwiebeln

Gemüse

Hummer für Eilige ;-)

TK-Hummer (vorgekocht) a 500g · Butter · fein gehackte Schalotten

11 Min.

Fisch

Hummer in Madeira-Rahmsauce

Frisch getöteter Hummer evtl. 1/7 mehr · Butter · Madeira

Fisch

Hummer mit Courgettenragout

Hummer a 400-500g · Wasser · Zwiebel

Fisch

Hummer mit Pfirsich

Pfirsiche · Tiefseehummer · Glas Cognac

Meeresfrüchte

Hummer mit Safransauce

Stengel Zitronengras · frische Chilischote · Schalotten

Fisch

Hummer nach Pariser Art

Hummer · Tas. weiße Sauce · Süssrahm

Fisch

Hummer Newburg

Hummer,tiefgekühlt a 600g · Wasser · Salz

Fisch

Hummer oder Langusten (Bretonisches Fischerrezept)

Hummer oder Langusten · Salzwasser · Öl

Fisch

Hummer vom Holzkohlengrill mit Ochsenmark gratiniert

Hummer 500-600g roh · Ochsenmark · Schalotten feingehackt