Rezepte nach Zubereitung

Backen

Christstollen

Rosinen · Orangeat · Zitronat

Backen

Christstollen

Rosinen · Rum · Mehl

Backen

Christstollen

Mehl · Backpulver · Zucker

Backen

Christstollen

500 g Rosinen · 300 g Orangeat · 70 g Zitronat

Backen

Christstollen mit Mandeln

Rosinen · Korinthen · Mandelstifte

Backen

Christstollen mit Marzipanfüllung

Mandeln · Orangeat · Zitronat

Backen

Chrueschchuechle (Krokantkuchen, Bern)

Mandeln ungeschält, gerieben · Zucker · Zimt

Backen

Chufas-Buchweizen-Brot (Basisch)

Wasser, Menge anpassen · Cufas-Nuessli · Buchweizen fein gemahlen

Backen

Chufas-Makronen (Fr. Tornau) (Basisch)

Chufas-Nuessli · Kokosraspeln · Ruebensirupevtl. mehr in etwas Wasser lösen

Backen

Churer Fleischkuchen

Teig Mürbe- o.Kuchenteig · Rindfleisch gehackt · Speckwürfeli

Backen

Churros

Mehl · Salz · Wasser

Backen

Churros

Wasser · Mehl · Zimtpulver

Backen

Ciabatta

lauwarmes Wasser · Trockenhefe · Zucker

Backen

Ciabatta

Hefe · Wasser (lauwarm) · Weizenmehl Type 1050

Backen

Ciabatta mit Mozzarella und Parmaschinken

Hefe, frisch · Wasser, warm · Zucker

Backen

Ciabatta mit Oliven, Körnern und gerösteten Zwiebeln im BBA - mehrere Arten

fertige Backmischung für Ciabatta-Brot · (Sahne)Joghurt <entspricht 100ml> · Vollmilch

3 Std. 17 Min.

Backen

Ciabatta Special mit Speck, Käse & Kapern

fertige Backmischung für Ciabatta-Brot · (Sahne)Joghurt <entspricht 100ml> · Vollmilch

3 Std. 18 Min.

Backen

Ciabatta-Brötchen

Weizenmehl Mehl 550 : Hartweizengries Verhältnis 4 : 1 · Olivenöl · Salz