1450 'Vorspeisen Suppen' Rezepte
Forellen-Mousse
vorspeisen suppen
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» vom 01.10.2000
Den Fisch mit Pfeffer, Salz, Meerrettich, Zitronensaft und 2 El. Joghurt im Mixe... -
» vom 01.10.2000
Forellenfilets häuten, Zitronensaft und Meerrettich zugeben, alles pürieren. Den... -
» vom 01.10.2000
Fleisch in Würfel schneiden und in Salzwasser kochen. Nach etwa 40 Min. die Möhr... -
» vom 01.10.2000
Erbsen und Schalotten mit heisser Brühe im Mixer pürieren. In einem Topf die Mil... -
» vom 01.10.2000
Schalotte in zerlassene Butter (1) andünsten. Hechtfilets dazugeben und auf jede... -
» vom 01.10.2000
Das Fleisch kochen und eine Fleischbrühe daraus bereiten. Die Zwiebeln fein schn... -
» vom 01.10.2000
Die Rinde des Toastbrots abschneiden, die Scheiben mit Ouzo übergiessen. Die Zwi... -
» vom 01.10.2000
Siehe auch: Münsterländer Zwiebelsauce Das Wasser mit dem Salz zum Kochen brin... -
» vom 01.10.2000
Zwiebeln pellen und in Scheiben schneiden. Butter zerlassen, die Zwiebeln darin ... -
» vom 01.10.2000
Zwiebeln in feine Ringe schneiden, Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln zufügen u... -
» vom 01.10.2000
Brühe erhitzen, Käse darin auflösen, Wein und je nach Geschmack Knoblauch zufüge... -
» vom 01.10.2000
So wird's gemacht: Die Sahne leicht anschlagen, dann den Joghurt und das Öl unte...