60 'Schwaben' Rezepte
Grieß-Schnecken (Schwaben)
schwaben
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» vom 01.10.2000
Das Mehl auf eine Arbeitsplatte sieben. Mit Salz (1), Milch (1), Ei und Oel zu e... -
» vom 01.10.2000
Aus den Zutaten eine Mehlschwitze bereiten, die Zutaten fuer den Sud zugeben und... -
» vom 01.10.2000
Kartoffeln waschen und mit Wasser bedeckt 25 Min. garen. Zwiebelwürfel in zerl... -
» vom 01.10.2000
1-2 Tage alte, gekochte Kartoffeln durch die Kartoffelpresse drücken und mit dem... -
» vom 01.10.2000
Die Kartoffeln am besten einen Tag zuvor Kochen. Dann schälen und durchdrücken. ... -
» vom 01.10.2000
Hutzeln sind getrocknete Birnen. Allerdings sind im schwäbischen Hutzlbrot noch ... -
» vom 01.10.2000
Die Schwaben und Schwaebinnen sind hoffentlich nachsichtig mit mir, ich versuch ... -
» vom 01.10.2000
Kalbsleber mit Haushaltspapier abtupfen, von Haut und Roehren befreien und in ga... -
» vom 01.10.2000
Sie koennen entweder einen "Schwaebischen Hefeteig", einen "Geriebenen Hefeteig"... -
» vom 01.10.2000
Kartoffeln schaelen und wuerfeln. Karotten und Sellerie schaelen und in Wuerfel ... -
» vom 01.10.2000
Sie koennen entweder einen "Schwaebischen Hefeteig" oder einen "Geriebenen Hefet... -
» vom 01.10.2000
Den Obstmost mit den Eiern, dem Zucker und dem Starkemehl gut verschlagen und da...
