1896 'Kaltes' Rezepte
Petersburger Creme
kaltes
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» vom 01.10.2000
Die Gelatine auflösen, Eigelb mit Zucker schaumig rühren. Unter die Schaummasse ... -
» vom 01.10.2000
Bulgur in die kochende Bruehe streuen und zugedeckt bei milder Hitze in 20 Minut... -
» vom 01.10.2000
Petersilie abbrausen und trockentupfen. Einige Blättchen beiseite legen, den Res... -
» vom 01.10.2000
Bisquit: Eier mit dem Zucker im Wasserbad warm und anschliessend auf Eis kalt au... -
» vom 01.10.2000
3/5 der Minzezweige mit kochendem Wasser überbrühen und eine halbe Minute ziehen... -
» vom 01.10.2000
Den Orangensaft mit Sanddornsaft, dem Vanillemark, dem Nelkenpulver, dem Honig u... -
» vom 01.10.2000
(*) 8 Förmchen a 150 ml Eier, Zucker und Sirup oder Tee mit dem Schneebesen de... -
» vom 01.10.2000
Eier in eine Schüssel geben und mit einer Tasse Crème fraîche verschlagen. Mit S... -
» vom 01.10.2000
Die Mangos schaelen, das Fruchtfleisch laengs vom Kern in lange Segmente schneid... -
» vom 01.10.2000
Pfirsiche abtropfen lassen und in dünne Spalten schneiden. Limette oder Zitrone ... -
» vom 01.10.2000
Die Pfirsiche entsteinen, kleinschneiden und fuer 3 Stunden in den Gefrierschran... -
» vom 01.10.2000
Den Pfirsich kurz in kochendes Wasser tauchen, die Haut abziehen, den Pfirsich h...